Gurme

Gurme

En Güzel Thai Yemekleri

Tayland denince akla ilk gelenlerden biri de tabii ki inanılmaz leziz mutfağı. Diğer Asya ülkelerinde de çok güzel yemekler olsa da Tayland bu konuda diğerlerinden net bir şekilde ayrılmayı başarıyor. Hafif, lezzetli, baharatlı ve...
Tepsi-Mantisi

Kayseri’de Tadına Bakmanız Gereken 10 Lezzet

Yöresel Türk yemekleri denildiğinde akla ilk gelen şehirlerden biri Kayseri. Kayseri, Anadolu’nun dört bir yanını birbirine bağlayan önemli bir noktada yer aldığında  bunun getirdiği etkiyle mutfağı oldukça serpilmiş, çeşitlenmiş. Türkiye'nin yemek başkentlerinden Kayseri'de pastırma, mantı, sucuk...

Kıbrıs’ta Tadına Bakmanız Gereken 8 Lezzet

Bir şehri ya da ülkeyi cazip kılan en önemli özelliklerinden biri de zengin mutfak kültürü. Hem kokusuyla hem de görüntüsüyle hafızalara kazınan onlarca yemek ve tatlı karşısında yelkenleri suya indirmeyen kaç kişi olabilir ki!...

Bahreyn’de Tadına Bakmanız Gereken 4 Lezzet

Orta Doğu, Afrika, Fars, Hindistan, Asya ve Avrupa mutfak kültüründen esintiler taşıyan lezzetleri bulabileceğiniz pek çok restoran ev sahipliği yapan Bahreyn'de ne yenir diye düşünmeyin. Zira bu kadar zengin seçenek varken bu ülkede aç kalmanız...

Kahramanmaraş’ta Tadına Bakmanız Gereken 5 Lezzet

Yöresel yemekleriyle dünya mutfakları arasında ilk sıralarda yer alan Türkiye'de, her şehrin kendine özgü bir damak tadı var. İşte Kahramanmaraş da geleneksel yemekleri ve nefis tatlılarıyla Türk mutfağına lezzet katan ünlü şehirlerden biri. Yaylalardan toplanan...

Egzotik Fas Mutfağı

Akdeniz ile Atlas Okyanusu arasında, güzeller güzeli egzotik bir ülke olan Fas, kültürel ve etnik çeşitliliğiyle rengarenk bir mutfak kültürüne sahip. Dünyanın en iyi mutfaklarından biri olarak kabul edilen ve dünya mutfakları içerisinde Türk damak tadına en...

Kastamonu Mutfağından Çıkan Harika Lezzetler

Türkiye'de tarihi dokusu ve doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin mutfak kültürüyle de adını duyuran Kastamonu, Anadolu'nun çoğu yöresinde bilinmeyen 500 özgün yemek tarifine sahip. İlk bakışta pek inandırıcı gelmese de kendinizi bu şirin Anadolu şehrine attığınızda...

Dünyanın En Eski Üniversitesi’nden Bolonez Sosa Bir Yolculuk, Bologna

Bologna, ülkesinin kuzeyindeki Emilia-Romagna bölgesinde yer alan ve Kızıl Şehir olarak anılan bir İtalya kenti. Tam bir açık hava müzesi olan Bologna, Orta Çağ mimarisinden örneklerle dolu. Bolonez sosa da adını veren şehir, Roma İmparatorluğu’nun en önemli kavşaklarından...