Ege’nin mis kokulu rüzgarı, masmavi suları ve her biri ayrı ayrı kalbinizi çalmaya aday Yunan adası lezzetleri sizi unutulmaz bir keşfe çağırıyor. Yunan Adaları, yalnızca denizi ve doğasıyla değil; gezginlerin kalbini çalmayı başaran mutfak kültürüyle de bambaşka bir deneyim vaat ediyor. Her ada, kendine özgü tarifleri, taze ve özenle seçilmiş malzemeleri, sıcacık sofralarıyla farklı bir atmosfer sunuyor. Mis gibi zeytinyağlılar, özel tekniklerle hazırlanan balıklar, baharatlarla harmanlanmış yöresel tatlar… Hepsinin birleşimiyle, maviliklerin ortasında adeta bir lezzet haritası oluşuyor. Hangi Yunan adasında hangi yemek denenmeli diyenler için Yunan adaları lezzet haritası keşfimiz başlıyor! 🌊
Rodos
Ege’nin popüler duraklarından biri olan Rodos, tarihi surları ve masmavi koyları kadar mutfağıyla da akıllarda iz bırakıyor. Fethiye, Marmaris ve Bodrum’dan feribotla, üstelik kapı vizesiyle kolayca ulaşabileceğiniz bu ada, lezzet tutkunlarını bekliyor. Çıtır nohut köftesi pitaroudia, bal ve susamdan yapılan enerji barı melekouni, limon soslu lahana sarması, kuzu veya keçi etiyle hazırlanan özel gün yemeği kapamas ve zeytinyağında sotelenmiş taze kuşkonmaz… Bu destinasyonda her tat, Ege ruhunu sofraya taşıyor.
Rodos feribot bileti alternatifleri avantajlı fiyatlarla Turna’da!
Samos
Samos, büyüleyici antik mirası, yeşil tepeleri ve mis kokulu üzüm bağlarıyla konuklarının kalbini çalmayı başarıyor. Seferihisar ve Kuşadası’ndan feribotla kolayca ulaşabileceğiniz bu ada, sofralarında hem geleneksel hem de yenilikçi tatları buluşturuyor. Naneli yoğurtla sunulan çıtır revithokeftedes, limon soslu yumuşacık dolmalar, fırında pişen aromatik keçi dolması ve ızgara ahtapot burada mutlaka tadılması gerekenler arasında yer alıyor. Samos’u keşfederken Platanos köyünden deniz manzaralı gün batımını izlemeyi sakın unutmayın. Tüm bu güzellikler yalnızca bir Samos feribot bileti kadar uzağınızda!
Sakız
Ege’nin rüzgarı, Sakız Adası’nda bir başka güzellikte esiyor. Çeşme’den feribotla kısa bir yolculukla ulaşabileceğiniz bu ada, hem deniz mahsullerinin hem de sakızın başrolde olduğu tatlarıyla bir hayli ünlü. Ispanaklı ve beyaz şaraplı deniz tarağı, limonla lezzetine lezzet katan ızgara mastelo peyniri, baharatlı sfougato omleti, çıtır lokma ve aromatik sakızlı tatlılar burada mutlaka denenmeli. “İyi ki yaptım.” dedirtecek bir kaçamak planı için en doğru zaman tam da bu an! Sakız Adası feribot bileti alternatiflerine göz atın, sokak aralarında uzun sofralara oturun ve ardından Mesta köyünün taş sokaklarına doğru keyifli bir yürüyüş yapın.
Midilli
Ege’nin kuzeyinde, zeytinlerle bezeli Midilli Adası hem doğası hem mutfağıyla unutulmaz bir durak. Ayvalık’tan feribotla sadece 45 dakikada ulaşabileceğiniz bu ada, sofralarında denizden ve topraktan gelen en taze lezzetleri sunuyor. Zeytinyağında marine edilmiş kalloni sardalyası, baharatlı kabak çiçeği dolması, domates sosunda pişen ahtapot, limonla taçlanan ladotyri peyniri ve bol karidesli garidomakaronada burada mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında. Midilli’de gününüzü, Molivos Kalesi’nden izlenecek muhteşem gün batımıyla sonlandırabilirsiniz.
Leros
Ege’nin huzurlu köşelerinden Leros, sakin koyları ve samimi ada yaşamıyla gezginleri hemen sarıp sarmalıyor. Bodrum’dan feribotla kolayca ulaşabileceğiniz bu küçük cennet, mutfağında ise bambaşka bir dünya sunuyor. Izgarada pişen ahtapot, tatlı tutkunları için pougia, limon aromalı yumuşacık keçi eti, çıtır Leros peynirli böreği ve deniz kokusunu tabağa taşıyan deniz kestanesi salatası… Bu rotada, her bir lezzet yeniden Leros’a gitme planları yaptıracak kadar özel!
Santorini
Santorini, nefes kesen gün batımları kadar mutfağıyla da büyüleyici. Volkanik toprakta yetişen domates, krema dokulu fava püresi, hafif ekşimsi chlorotyri peyniri, çıtır domates mücveri domatokeftedes ve köz tadında melitzanosalata adanın lezzet yıldızları. Ada boyunca, manzaraya karşı konumlanmış Santorini otelleri ve mekanlarında bu tatları en konforlu şekilde deneyimlemek ise ayrı bir keyif. Santorini’de günü, Oia’nın tepelerinden izlenecek unutulmaz bir gün batımıyla tamamlayın.
Mikonos
Ege’nin ışıltılı yıldızı Mikonos, beyaz badanalı evleri ve altın kumlu plajları kadar mutfağıyla da baş döndürüyor. Baharatlı kopanisti peyniri, köz kokulu ızgara ahtapot, katman katman musakka ve tatlı bir final için melopita… Adanın renkli mekanlarında deniz manzarası eşliğinde bu tatları deneyimlemek unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. Mikonos’ta gün batımını mutlaka ünlü yel değirmenlerinden izleyin.
Zakintos
İyon Denizi’nin incisi Zakintos, altın kumlu plajları kadar mutfağıyla da eşsiz. Tarçın dokunuşuyla renklenen yavaş pişirilmiş bir yahni olan sofigadoura, domates soslu aromatik sartsa, ballı susamlı pasteli ve bademli nuga mandolato adanın lezzet hazineleri arasında yer alıyor. Zakintos’ta Navagio Plajı’nda gün batımı izleyerek bu keşfin güzelliğine güzellik katabilirsiniz.
Meis
Meis, rengarenk evleri, berrak suları ve huzurlu atmosferiyle küçük ama büyüleyici bir ada. Kaş’tan feribotla sadece yarım saatte ulaşabileceğiniz bu sakin limanda, deniz ürünleri ve geleneksel tatlar sofraları süslüyor. Soğan dolması, tereyağı kokulu tatlı katoumari, ızgara ahtapot, çıtır kalamar ve taze midye, adanın olmazsa olmaz lezzetleri.
Simi
Simi Adası limandaki pastel renkli manzarası kadar mutfağıyla da baş döndürüyor. En ünlü lezzeti, çıtır dokulu ve baharatlı karidesleri. Tatlı severler ise pirinç ve uzolu hamurla hazırlanan akoumia ve adaya özgü dikenli armut fragosika alternatiflerini mutlaka denemeli. Izgara ahtapot da kokusuyla dahi iz bırakacak kadar farklı ve lezzetli.
